Małe akcesoria kuchenne, takie jak otwieracze, miarki czy nożyczki do ziół, mają tendencję do gubienia się wśród większych przedmiotów w szufladzie. Bez odpowiedniego podziału trudno je szybko znaleźć wtedy, kiedy są akurat potrzebne podczas gotowania.
Proste przegródki wstawione do szuflady, nawet te najbardziej podstawowe, pozwalają przypisać każdemu rodzajowi akcesoriów swoje stałe miejsce. Dzięki temu drobne przedmioty nie mieszają się swobodnie ze sobą i łatwiej jest znaleźć dokładnie to, czego się szuka.
Grupowanie według sposobu użycia
Warto grupować akcesoria według tego, do czego służą, zamiast układać je losowo w kolejności, w jakiej trafiły do szuflady. Takie podejście sprawia, że sięganie po odpowiedni przedmiot podczas gotowania staje się niemal automatyczne, bez potrzeby dłuższego szukania.
Akcesoria używane najczęściej powinny znajdować się z przodu szuflady, blisko ręki, natomiast te używane rzadziej mogą spokojnie zostać z tyłu lub w innym miejscu. Taki podział według częstości użycia znacznie przyspiesza codzienną pracę w kuchni.
Od czasu do czasu warto przejrzeć całą zawartość szuflady i odłożyć na bok przedmioty, które od dawna nie są używane. Zwolnione w ten sposób miejsce ułatwia utrzymanie porządku wśród akcesoriów rzeczywiście potrzebnych na co dzień.
Dzięki przemyślanemu podziałowi szuflada z małymi akcesoriami przestaje być źródłem frustracji i staje się miejscem, w którym wszystko ma swoje stałe miejsce. Ta niewielka zmiana w organizacji kuchni przynosi korzyści przy każdym kolejnym gotowaniu.
