Så rostar du bröd i en stekpanna utan brödrost
En vanlig stekpanna kan lika gärna ge knaprigt, gyllenbrunt bröd som en brödrost, bara man håller koll på värmen.
rrr9
Utvalt
Så förvarar du nötter och frön så de håller sig färska
Nötter och frön kan snabbt tappa i smak om de förvaras fel. Några enkla vanor gör att de håller sig fräscha längre.
Så väljer du rätt kniv till varje uppgift i köket
Olika uppgifter i köket kräver olika knivar. Att känna till skillnaderna gör både förberedelser och matlagning enklare.
Senaste artiklarna
Låt grönsaksskal bli grunden till en enkel buljong
Skal och avskuret från grönsaker behöver inte alltid slängas direkt. Sparade i frysen kan de bli grunden till en smakrik buljong.
Så kryddar du en gjutjärnspanna så den håller länge
En gjutjärnspanna som sköts rätt från början blir bara bättre med åren. Här är grunderna för att krydda och underhålla den.
Så lägger du en enkel matplan för veckan
En kort stund med planering i förväg gör resten av veckans matlagning betydligt lugnare. Här är ett enkelt sätt att komma igång.