Rozhodování, co uvařit, se ve vytížených dnech snadno stává jednou z nejnáročnějších částí celého vaření, přestože samotná příprava jídla trvá kratší dobu. Krátký jídelníček sepsaný na začátku týdne toto rozhodování z velké části odstraní ještě předtím, než vůbec nastane.
Stačí u každého dne v týdnu poznamenat jen stručnou představu jídla, bez potřeby podrobného postupu nebo přesného seznamu surovin. Tato jednoduchá forma plánu zabere jen pár minut, ale ušetří mnohem více času každý následující den.
Nechat prostor pro změny
Je užitečné nechat jeden nebo dva dny v jídelníčku volnější, aby bylo možné plán snadno upravit, pokud se něco v týdnu změní. Příliš pevný plán se často nedodržuje, zatímco plán s trochou volnosti vydrží celý týden bez větších problémů.
Jídelníček umístěný na viditelném místě, například na lednici, pomáhá celé domácnosti vědět předem, co se ten den bude vařit. Díky tomu se stejná otázka nemusí každý večer řešit znovu od začátku.
Při sestavování jídelníčku se vyplatí brát ohled na to, které dny bývají v týdnu nejrušnější, a právě na ně naplánovat nejjednodušší jídla. Náročnější pokrmy je pak lepší nechat na dny, kdy je v kuchyni více času a klidu.
Díky krátkému jídelníčku sepsanému předem se zbytek týdne stává výrazně klidnějším, protože rozhodnutí o jídle je už z velké části hotové. Tento malý časový vklad na začátku týdne se vrací v podobě ušetřeného času každý další den.
